きまぐれ　ＭＵＳＩＣ－ＢＡＮＫ☆彡：So-netブログ

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2017年05月01日｜ 2017年05月07日｜2017年05月13日ブログトップ

やさぐれウィーク　無事終了。＾＾　[れびゅー]

あっという間にゴールデンウィークも最終日？になりました。おいらは　連休も例年通り関係なかったのですが　一日の仕事時間は多くはないもののかなりハードな仕事内容の連ちゃんと　昨年の義父の父である義祖父を見送り　またもやバタバタな一週間がようやく終わり。

汗かいて疲れた分　体重が落ちてくれれば御の字なんですが　そういうわけにも・・・。

サツキツツジも無事沢山の花をつけてくれました。

今月は　軽自動車税を払わなくちゃいけないし　あまり余裕もないか何処か時間が出来たら

深夜ドライヴにでも行こうと思ったけれど　やはりアフターＧＷも期待しないでおかなくちゃ。そうだ！去年は　葬儀だなんだで　祖父と祖母の３３回忌と２７回忌の法要も（申し訳なく）出来なかったから　明日にでも菩提寺に行って卒塔婆だけは頼んで来なくちゃ。。。でも何だろうね。今年は身内だけでも３軒の新盆。これから巡ってくる法事は毎年重なることに。。。

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　フエルト・すい～つのコーナー　

今回は　生地も針も全く手にする時間が無かったので　（作ったおいらもすっかり忘れている！認知症じゃないよ！でも健忘症はあるかも！

）過去作品を数点画像ＵＰしようかなと決めてましたが　仕事先で自生していた野ブキを分けていただいたので（というか勝手に”出ていたよ！”と摘んでいたのはおいら。

）急遽・・・

　くっきんぐのこーなー　

　に変更！

ちょうど今の時期　フキが出回っているので　他のブロガーさんのところでも　美味しそうな記事を拝見させていただいていたんですが　みなさん仰るに　フキは調理の下ごしらえが大変なんですよね。

生のフキを塩をふりかけ板ずりし　さっと湯がいた後に　筋や皮を剥ぐのがひと苦労。今年は今回を含め３度目なんですが　やはり手を入れたのと　そうでないのは　見た目もあり美味しさに微々たるものでも違いが出てきますよね。

今回は　２カップのだし汁と　大さじ２の砂糖　小さじ２／３の塩　小さじ１のうす口しょうゆを　煮たて　火が通っているのでさっとそこに　食べ易く切ったフキを加えて　１時間ほど味を染み込ませた　フキの青煮。

と　１カップの水　１／２カップの酒　４／５カップのしょうゆをアルコール飛ばしし　食べ易く切ったフキを加え　弱火でことこと煮込み　汁気が少なくなってきたころに　大さじ３のみりんを加え　更に汁けが無くなるまで煮込んだ　きゃらぶき風煮を作りました。

あくまで家庭料理ですので　まあまあの味にはなったかな。。。フキの太さに　かなりばらつきがあったから　長さを揃えても料亭みたいなのは期待出来ないのは　御愛嬌ということで！

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今記事の書き出しにも記したんですが　先週は疲れた・・・。そんな一週間。陽気のせいもあったんですが　６～７ｍくらいあるキンモクセイの木の剪定や　マサキの垣根を一部伐採・根切して・・・。e.t.c.短時間でも結構力仕事になってしまったのでバテ気味だったんですね。今回は　そんな時フッと思い浮かべた　かなり歴史のある流行歌。

きっと疲れて何もしたくなかったから　思い浮かんだのかもしれませんが　この作品が大ヒットして　生活のどこかで耳にしていた子供（大嫌いだった保育園に行って　否　行かされてたころかな？）の頃。。。今思い出すと今では贅沢すぎる暇を持て余し　家族は仕事しているし　親は仕事の間　生まれたばかりの弟の面倒を見たり　おいらはポツンとしてたのでしょうね。子供ながら　そんな時間の空虚さに退屈と退廃的なイメージを抱いていたのだろうか　この作品にはそんな気持ちをすりこんでしまったのかもしれない。今はその世界感がとてもよく判るんだけれど　詞の世界も理解出来ない　ただ旋律の色合い明暗で好き嫌いを感じる事しか理解できない子供ながらに　正直好きではなかったのですね。でも　その作品を作られた筒美京平さんの作品感　インパクトは大きすぎて　今でも心のどこかに沁みついて離れないのです。

　「夜が明けて」　坂本スミ子　1971年10月21日発売　おいらの諸先輩方のイメージでは　女優でもあり　ラテン歌手としての功績が印象にかなり焼き付いているであろう坂本スミ子さんが　1960年代　ラテンの名曲「ベサメ・ムーチョ」や「エル・クンバンチェロ」「テ・キエロ・ディヒステ」「マラゲーニャ」「グラナダ」等作品で　紅白歌合戦に連続出場されたり　坂本さん御自身も出演されていたバラエティ番組[夢であいましょう]（NHK）のテーマ曲　スマッシュ・ヒット「たそがれの御堂筋」で一時期を築かれ　やがて結婚離婚やスキャンダルを払拭　再ブレイクの布石になったのが今回の作品なんですね。

何処か切なくも懐かしく感じるのは　南米民族音楽のフォルクローレがベースになっているからなのでしょうね。同時期に大ヒットしていた　サイモン＆ガーファンクルの「コンドルは飛んでゆく」（1970年カヴァー）の影響も大きく　日本でも　アルゼンチン出身の「サバの女王」「アドロ」で人気を博した　グラシェラ・スサーナさんの影響もあり　フォルクローレは　70年代前半に人気になるんですね。

坂本スミ子さんは　その後歌手以外にも　女優として大ヒット人気　代表作となった映画[楢山節考]の出演に当たり　自身の歯を抜いてまで役に徹したという意気込みも有名となりました。その他数多くの映画やドラマ作品に出演されていた坂本さんは　八十路になられたそうですね。実娘さんは　実業家の他に人気歌手でもある　石井聖子さんなのですよね。